Beppe e i suoi Formaggi

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Beppe e i suoi Formaggi 📍 Bottega, Via Gallia 22/24, Roma
📍 Corner, Via Nemorense 51c, Roma
📍 Mercato Trionfale Roma 📌 Banco n° 227/228
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Lunedì 26 ottobre, inizio alle ore 20:30Cena Organic AnarchyDa Beppe e i suoi Formaggi in Via GalliaSaranno presenti Aci...
24/10/2026

Lunedì 26 ottobre, inizio alle ore 20:30
Cena Organic Anarchy
Da Beppe e i suoi Formaggi in Via Gallia
Saranno presenti Aci, Tina e Ziga Urbajs

Gougere con spalla di maiale brado sardo
Paté en croute con lait brusch di capra
Labneh con verdure al forno
Polenta al burro d’alpeggio con ragout di spalla d’agnello e la nostra Toma Mansueta
Formaggi dell’alpeggio 2026

I piatti saranno abbinati con diverse cuveè Organic Anarchy, dell’annata 2025 e alcune sorprese dalla cantina di Aci

Costo della cena con vini in abbinamento: 75 €

‼️ULTIMI POSTI DISPONIBILI‼️

ORGANIC ANARCHY Organic Anarchy Una cena speciale da Beppe e i suoi formaggiLa famiglia Urbais arriva da noi per raccont...
22/10/2026

ORGANIC ANARCHY Organic Anarchy
Una cena speciale da Beppe e i suoi formaggi

La famiglia Urbais arriva da noi per raccontarci Rifnik, un angolo remoto della Slovenia, attraverso i suoi vini e i suoi sorprendenti derivati dalla vite.

Aci Urbais, insieme ai figli Žiga e Tina, ci accompagnerà in un viaggio tra territorio, viticoltura e sapori autentici.

Aperitivo | 18:00 – 19:30
Cena | dalle 20:00
4 portate, vini in abbinamento e qualche sorpresa.

€ 75 a persona

Un incontro fuori dagli schemi, da vivere e assaporare insieme.

INFO E PRENOTAZIONI
06 69276115

ORGANIC ANARCHY Organic Anarchy Una cena speciale da Beppe e i suoi formaggiLa famiglia Urbais arriva da noi per raccont...
21/10/2026

ORGANIC ANARCHY Organic Anarchy
Una cena speciale da Beppe e i suoi formaggi

La famiglia Urbais arriva da noi per raccontarci Rifnik, un angolo remoto della Slovenia, attraverso i suoi vini e i suoi sorprendenti derivati dalla vite.

Aci Urbais, insieme ai figli Žiga e Tina, ci accompagnerà in un viaggio tra territorio, viticoltura e sapori autentici.

LUNEDÌ 26 OTTOBRE
Aperitivo | 18:00 – 19:30
Cena | dalle 20:00
4 portate, vini in abbinamento e qualche sorpresa.

€ 75 a persona

Un incontro fuori dagli schemi, da vivere e assaporare insieme.

INFO E PRENOTAZIONI
06 69276115

LABNEH Portulaca, Alici Marinate, Carciofi sott’olio,Melograno, Olio al prezzemolo, BasilicoRAW MILK IS NOT A CRIME ORAR...
19/10/2026

LABNEH
Portulaca, Alici Marinate, Carciofi sott’olio,
Melograno, Olio al prezzemolo, Basilico

RAW MILK IS NOT A CRIME

ORARI
Lunedì / 11:30 - 21:30
Martedì - Giovedì / 10:00 - 21:30
Venerdì - Sabato / 10:00 - 23:00
Domenica / Chiuso

INFO E PRENOTAZIONI
06 69276115

ORGANIC ANARCHY Organic Anarchy Una cena speciale da Beppe e i suoi formaggiLa famiglia Urbais arriva da noi per raccont...
16/10/2026

ORGANIC ANARCHY Organic Anarchy
Una cena speciale da Beppe e i suoi formaggi

La famiglia Urbais arriva da noi per raccontarci Rifnik, un angolo remoto della Slovenia, attraverso i suoi vini e i suoi sorprendenti derivati dalla vite.

Aci Urbais, insieme ai figli Žiga e Tina, ci accompagnerà in un viaggio tra territorio, viticoltura e sapori autentici.

Aperitivo | 18:00 – 19:30
Cena | dalle 20:00
4 portate, vini in abbinamento e qualche sorpresa.

€ 75 a persona

Un incontro fuori dagli schemi, da vivere e assaporare insieme.

INFO E PRENOTAZIONI
06 69276115

FROM PARIS WITH LOVE AND CHEESEw/ Tori Sharp & Paul Larène Venerdì 16 OttobreSabato 17 OttobreH 20:30Cinque piatti, quat...
16/10/2026

FROM PARIS WITH LOVE AND CHEESE
w/ Tori Sharp & Paul Larène

Venerdì 16 Ottobre
Sabato 17 Ottobre
H 20:30

Cinque piatti, quattro mani, due visioni, un incontro tra Francia, territorio e formaggio.

MENU
Patè en croute di maiale con pistacchi,
lati brusch di capra

Crudo di Tonnetto, borlotti, pomodoro, ruchetta e Giallina

Agnello, cime di rapa e acciughe

Insalata riccia, guanciale, tuorlo marinato e galletti

Mousse di cioccolato e panna d’alpeggio,
olive nere e gelato al gorgonzola

INFO E PRENOTAZIONI
06 69276115

New entry / nella cucina di Beppe e i suoi Formaggi la Chef Tori Sharp From Paris with Love & CheeseRAW MILK IS NOT A CR...
14/10/2026

New entry / nella cucina di Beppe e i suoi Formaggi la Chef Tori Sharp

From Paris with Love & Cheese

RAW MILK IS NOT A CRIME

ORARI
Lunedì / 11:30 - 21:30
Martedì - Giovedì / 10:00 - 21:30
Venerdì - Sabato / 10:00 - 23:00
Domenica / Chiuso

INFO E PRENOTAZIONI
06 69276115

ARRIVO VINI MISTIdalla SLOVENIARAW MILK IS NOT A CRIME ORARILunedì / 11:30 - 21:30Martedì - Giovedì / 10:00 - 21:30Vener...
09/10/2026

ARRIVO VINI MISTI
dalla SLOVENIA

RAW MILK IS NOT A CRIME

ORARI
Lunedì / 11:30 - 21:30
Martedì - Giovedì / 10:00 - 21:30
Venerdì - Sabato / 10:00 - 23:00
Domenica / Chiuso

INFO E PRENOTAZIONI
06 69276115

JOIN THE CREW Cerchiamo personale di Cucina Via Gallia 22/24, Roma Mandare CV mansuetasrl@gmail.com
07/10/2026

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Cerchiamo personale di Cucina
Via Gallia 22/24, Roma

Mandare CV
[email protected]

Indirizzo

Via Gallia 22/24
Rome
00183

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 23:00
Sabato 09:00 - 23:00
Domenica 11:00 - 16:00

Telefono

+390668192210

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